Foto · MamaLiz

Mör kyckling i senapssås

Name: Mör kyckling i senapssås
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1 st hel kyckling; 1 st morot; 2 st selleristjälkar; 1 st lök; 4 st kycklingfiléer; 1 msk oregano, torkad; 5 dl grädde; 1 st hönsbuljongtärning; 2 msk johnnys söt/stark senap; 2 msk flytande honung; 2 tsk gurkmeja, för färg

Denna rätt går att variera lite beroende på hur mör man vill ha kycklingen. Jag förkokade kycklingen kvällen före, för ett otroligt mört kött. Om man inte vill lägga ner såycket tid, så kan man steka filéer.

Tid20 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Steg 1 - Kyckling, mör

Kyckling, mör Lägg kycklingen i en stor kastrull Tillsätt skivad morot, lök och selleri Fyll på med vatten och koka 1-3 timmar, beroende på hur mört du vill ha köttet. Ju längre desto mörare.

Kyckling, snabb Skär filéerna i mindre bitar. Salta o peppra. Stek tills kycklingen är genomstekt och fått lite färg

Sås Fräs oregano i lite smör. Tillsätt grädde buljong, honung, senap och gurkmeja. Koka upp under omrörning.

Lägg kycklingen i ugnssäker form. Häll över såsen och låt stå i ugn 200 grader ca 20 minuter

Kockens tips

Servera med potatis eller ris

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar