Foto · ninasuedoise

Märtas pastagratäng

Name: Märtas pastagratäng
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 900 gram kycklingfiléer; 250 gram champinjoner; 100 gram soltorkade tomater; 2 msk stekfett; vitpeppar; salt; oregano; 500 gram penne pasta; 2 st buljongtärning; 5 dl matlagningsgrädde; 4 dl crème fraiche, franska örter; 1 st grönsaksbuljongtärning; 1 dl kokande vatten; 4 tsk oregano; 1 påse riven ost

En krämig pastagratäng med kyckling, champinjoner och soltorkade tomater, som räcker till många.

Tid50 min

Ingredienser15

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Koka pastan enligt förpackningens instruktioner. Tillsätt två buljongtärningar för extra smak. Häll av pastan då den har kokat färdigt.

Skär kycklingen i små bitar. Stek dessa i två msk matfett.

Rengör champinjonerna. Dela dem på hälften och stek dem en stund med kycklingen. Krydda kyckling och svamp med vitpeppar, salt och oregano.

Skär de soltorkade tomaterna i små bitar. Stek dem med kycklingen och svampen en stund.

Blanda kyckling, svamp och soltorkade tomater med den kokta pastan. Häll blandingen i en stor gratängform.

Koka upp 1 dl vatten och lös sedan upp 1 grönsaksbuljongtärning i vattnet. Blanda buljongen med 5 dl matlagningsgrädde, 4 dl crème fraiche (franska örter) och 4 tsk oregano. Häll denna blandning över pastan i gratängformen.

Strö riven ost över gratängen och baka i ugn, 20 minuter, 200 grader.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar