Kycklinggratäng

Sätt ugnen på 200°. Salta och peppra kycklingfiléerna runtom. Stek dem i smör ca 1 min per sida.

Lägg i en ugnsform. Rör ihop crème fraiche, grädde, vitlök, tomater, fond, salt och peppar.

Häll såsen i formen och strö över ost. Gratinera mitt i ugnen tills kycklingen är genomstekt och gratängen har fin färg, ca 25 min.

Garnera med basilikablad och servera med ris, potatis eller pasta.