Foto · Anders Johansson

Kycklinggratäng

Supergod och krämig kycklinggratäng med ris, perfekt middag. Krämig och med smak av soltorkade tomater. Det går utmärkt att byta ut kycklingen mot exempelvis quornfilé för ett vegetariskt alternativ.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Kycklinggratäng

Sätt ugnen på 200°. Salta och peppra kycklingfiléerna runtom. Stek dem i smör ca 1 min per sida.

Lägg i en ugnsform. Rör ihop crème fraiche, grädde, vitlök, tomater, fond, salt och peppar.

Häll såsen i formen och strö över ost. Gratinera mitt i ugnen tills kycklingen är genomstekt och gratängen har fin färg, ca 25 min.

Garnera med basilikablad och servera med ris, potatis eller pasta.

Kockens tips

Ta vara på oljan från de soltorkade tomaterna. Använd den att steka i, eller som bas i en salladsdressing.

Dryckesförslag

Vad som helst

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar