Marshmallowfudge

Klä en liten långpanna, ca 20x30 cm, med oljat smörpapper.

Mät upp sockret, vispgrädden, matfettet och marshmallowbitarna i en kastrull. Värm upp blandningen och låt den koka i ca 10 minuter under omrörning så att marshmallowbitarna smälter.

Bryt chokladen i mindre bitar. Ta kastrullen från värmen och tillsätt chokladbitarna. Rör om tills de smält.

Bre ut chokladsmeten jämnt i formen och ställ kylskåpskallt att stelna över natten. Skär upp fudgen i bitar.