Mammas smörgåstårta

Köp en gillad kyckling, rensa den från ben, skär köttet med skin i små tärningar. Sila spadet från burkarna med svamp och ärtor. Blanda sedan såsen smaksätt efter behov curry eller senap.

Hacka äpplet, gurka och syltlök fint och rör ner det efter hand i såsen. Dela purjolöken på längden och skär den i fina strimlor, som blandas i såsen. Häll i ärtor, kyckling och svamp ( hacka svampen om den är stor).

Bred på smör på brödet. Bred på röran lägg på bröd, mera röra och sist "locket". Plasta in smörgåstårtan och låt den stå och dra sig i kylen ett dygn.

Bred på majonäs och lägg på garneringen.