Foto · Våfflansson

Majas sill~i~dill

Name: Majas sill~i~dill
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 12 st urvattnade sillfiléer; 2 dl ättikssprit (12%); 7 dl vatten; 7 dl socker; 1 st stor gul lök; 12 st kryddpepparkorn; 12 st vitpepparkorn; 3 st lagerblad; 10 st kryddnejlikor; 2 tsk senapsfrön; 1 st röd lök; 2 st mindre morötter; färsk dill

Godaste sillen på julbordet! Inlagd på gammeldags vis. Även känd som glasmästarsill.

Tid20 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Koka upp alla ingredienser till lagen. Koka tills sockret löst sig. Låt svalna.

Skiva rödlöken, knip av fina dillkvistar och slanta morötterna. Klipp sillen i lagom stora bitar.

Varva sillen och garnityren i en stor burk eller flera mindre. Häll på lagen när den har svalnat helt. Förslut burken och låt stå i ett par dygn innan servering.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar