Lyxiga chokladbitar

Sätt ugnen på 200*. Smörj en långpanna 30*40 cm.

Hacka hasselnötterna grovt.

Koka upp kakao, 1 dl socker och kaffegrädde och låt svalna.

Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt ett ägg i taget och rör krftigt.

Tillsätt vaniljsocker och hälften av de hackade nötterna.

Blanda mjöl och bakpulver. Häll mjölblandningen omväxlande med chokladblandningen i smeten och rör till en jämn smet.

Häll smeten i långpanna och strö resten av de hackade nötterna över hela ytan.

Grädda kakan på nedre falsen i ugnen i ca 15 minuter. Skär kakan i jämna bitar när den svalnat något.