Foto · emmaatle

Lyxig Fläskfilé

Name: Lyxig Fläskfilé
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 0.5 kg fläskfile; 1 st gul lök; 3 dl grädde; 2.5 dl crème fraiche; 2 tsk mald rosépeppar; 1 tsk köttbuljong

Denna rätt är jag uppvuxen med! Alla som smakar den vill ha receptet!

Tid45 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Skär fläsket i 3 cm tjocka skivor och stek dem i panna tills de fått färg. Salta och peppra efter smak. Skiva löken och stek tills den mjuknat. Blanda ihop kött och lök. Häll över grädde, créme friche, mald rosépeppar och smula ner buljongen. Låt puttra i 5-10min. Servera med klyftpotatis, morötter och palsternacka som har lagats tillsammans i ugn. En stor sallad med fetaost passar perfekt till!

Kockens tips

Klyftpotatis, morötter och palsternacka tillagad i ugn.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar