Foto · HettStoff

Lyxig äggröra

Name: Lyxig äggröra
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 6 st ägg, stora ekologiska; 0.75 dl mellangrädde; 0.75 tsk salt; 1 krm nymald svartpeppar; 2 msk smör; 0.5 msk hackad gräslök

Fantastiskt god äggröra! Räcker till 4 personer om det är en del av t ex en brunch. Annars kanske det kan behövas ett par ägg till!

Tid7 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Hetta upp smör i en stekpanna, på medelvärme.

Blanda ihop ägg, grädde och kryddor ganska försiktigt.

Häll smeten i pannan och rör runt med trägaffel/-sked tills det stelnat till. Rör hela tiden och håll värmen på medelvärme! Skall bara bli precis krämigt.

Häll över i en skål och dekorera med gräslök.

Kockens tips

Bröd, brunch, rökt lax, bacon

Dryckesförslag

Mjölk, vatten, juice

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar