Foto · Cat01

Lövbiff med teriyakisås

Name: Lövbiff med teriyakisås
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 5 hekto lövbiff; smör/olja att steka i; sesamfrön; 1 dl japansk soja; 0.5 dl vatten; 0.5 dl flytande honung; 1 msk färskriven ingefära; 1 st stor pressad vitlöksklyfta; maizena; 250 gram strimlad krispig sallad, tex nouvelle; 2 st stjälkselleri, i tunna skivor; 0.5 st röd paprika, strimlad; 2 tsk sambal oelek; 1 st lime, saften; 1 msk olivolja; salt

God lövbiff med egen teriyakisås. Smakar väldigt bra ihop med den fräscha salladen och ris.

Tid30 min

Ingredienser16

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Lövbiff med teriyakisås

Såsen: blanda alla ingredienserna, förutom maizena, i en kastrull. Låt koka upp och sen puttra i ca 5 minuter utan lock. Red av med lite maizena. Såsen ska va ganska lös.

Strimla lövbiffen och fräs snabbt i het stekpanna. Sänk värmen och häll över såsen. Låt puttra ca 5 minuter. Strö över sesamfrön innan servering.

Salladen: blanda samba oelek, limesaft och olja i en skål. Smaka av med lite salt. Lägg i grönsakerna och blanda väl.

Kockens tips

Gott med ris till.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar