Foto · Baloom

Lövbiff i gorgonzolasås

Name: Lövbiff i gorgonzolasås
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 400 gram lövbiff; 1 st gul lök; 1 klyfta vitlök; 15 st champinjoner; 2 dl crème fraiche; 250 gram gorgonzola; 1 krm salt och peppar

En himmelskt god sås och hur enkelt som helst att göra.

Tid25 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Skär lövbiff och grönsaker i lagom stora bitar efter behag.

Fräs upp lövbiffen, salta och peppra lite lätt. Lägg sedan åt sidan.

Stek ihop lök, vitlök och champinjoner. Häll sedan tillbaka lövbiffen i samma stekpanna som grönsakerna.

Häll över crème fraishen och lägg sedan ner små bitar av gorgonzolan och låt det smälta ihop.

Salta och peppra efter behag.

En sallad gjord på ruccola, tomat, gurka och mozarella passar sig bra till.

Kockens tips

Pasta

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar