Ljummen potatissallad

Lägg skivad potatis i botten av uppläggningsfat, salta lätt. Lägg upp resterande ingredienser ovanpå och avsluta med rikligt med räkor, finriven pepparrot och dillvippor. Precis innan servering hälls smöret över. Smöret som sakta fått brynas för att få fram den härligt karamelliga smaken.