Lisas rödbetssallad

Vispa grädden medeltjock. Blanda/vispa i majonnäs, crème fraiche, senap och farin.

Fintärna äpple, lök och gurka och rödbetor. Blanda ihop alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar.

Ställ salladen kallt, gärna upp till ett dygn före servering, rör om ett par gånger under tiden.

Smaken kan ju skilja sig åt lite beroende på val av till exempel senap, äpple, lök, rödbetor och gurka. Jag använde: Felix skivade rödbetor, Mor Annas smörgåsgurka (jag tog bort skal/kanter) Findus äkta majonnäs - originalet, Johnny´s senap - söt-stark, Vispgrädde 40%, Lätt crème fraiche.