Foto · MissAlee

LCHF - fjärilsplättar

Name: LCHF - fjärilsplättar
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 msk fiberhusk; 0.75 dl mandelmjöl; 0.25 dl kokosmjöl; 1 krm salt; 0.75 tsk bakpulver; 0.25 tsk bikarbonat; 1 dl turkisk yoghurt; 1 dl vispgrädde (ovispad); 1 st ägg; 1.25 dl vatten; 2 msk smält smör

Skapade ett recept på plättar som blev precis så som jag vill ha dom, med en fast konsistens och fin yta.

Tid30 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Torra ingredienser

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

Tillsätt alla blöta ingredienser utom vatten och smör. Rör om med en sked till en ganska fast smet. Tillsätt sedan vatten och fortsätt rör tills smeten tjocknat. Häll sist i det smälta smöret.

Lägg klickar i en stekpanna och stek i smör. Platta till varje klick lite med en gaffel som du doppat i smöret i stekpannan. Stek länge på medelvärme tills de fått ganska mörk färg - så att de hinner bli helt genomstekta.

Receptet är lagom till 14 plättar, varje plätt innehåller då ca 1,2 gram kolhydrater.

Servera med vispad grädde och hallon.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar