Lättsötade korintkakor

Hacka korinterna lite. Blanda dem med övriga ingredienser. Arbeta raskt ihop till en deg.

Forma degen till en rulle och dela den i ca 30 jämnstora bitar.

Rulla bitarna till bollar och lägg dem på bakpappersklädd bakplåt.

Tryck till bollarna med en lätt mjölad gaffel.

Grädda kakorna gyllene 5 - 8 minuter i 175 graders ugnsvärme.

Går bra att frysa, så man alltid kan ta fram och servera fräscha kakor till fikat.