Lättlagat rågsiktbröd

Smula ner jästen och Smält smöret, slå på vattnet och varm till 37 grader.

Häll väskan över jästen och rör om till jästen har löst upp sig. Häll på mjölet men spara lite tills utbakningen. Arbeta i maskin ca 5 min.

Ta upp på mjölat bakbord. och dela i 4 delar. Lägg på plåt med bakplåtspapper.

Sätt längst ner i kall ugn, sätt ugnen på 225*c låt stå i 30 min. Sänk sedan ugnen till 150*c och låt stå i 20 min till. KLART:)!

...Låt svalna på galler utan bakduk.