Lammkorv med grillad sparris, päron och ajvar relishsås

Foto · Maja

Lammkorv med grillad sparris, päron och ajvar relishsås

Maja2,0(1)

10ingredienser

Ajvar relish åt jag första gången i Ungern. Den var stark, men god och förmodligen ett resultat av "långkok" som en riktig tomatsås. Det är en röra av paprika och auberginer. Den finns att köpa på burk - mild eller hot.

Ingredienser10

Recept avMaja

Så gör du · 3 steg

1

Blanda ihop creme frachie och ajvar relish. Smaka av med salt.

2

Skär några snitt i korven. Skär bort några cm längst ner på sparrisen och pensla med olivolja. Grilla korven ca 10 min. och sparrisen och päronskivorna ca 4-5 min.

3

Lägg upp sparris, grillad päron och korven på en tallrik. Strö över persilja, cirtonskal, lite flingsalt och svartpeppar. Toppa med flagad parmesan.Ringla över lite god olja. Servera ajvar relishsåsen till.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Populär

Falukorv med ajvar relish

25 min4,5

Ajvar relishsås

Köttbullar med Ajvar relish

3,2

ELEva Lundström

Köttfärssås med ajvar relish

4,5

Sparad av andra

Utvald i samlingar

13 samlingar

Lamm

BLBengt Lindwall

Korv

Övrig mat

Korv (kasseler)

Lamm

BLBengt Lindwall

Korv

Övrig mat

Korv (kasseler)

Korvrätter

Grilltider-kött

AJAnneli Jansson

Korvrätter

Kötträtter

KORVRÄTTER

V 12

LLillaSyster123

vecka 20

grilla

Har du också en plats för det här receptet?