Köttfärssås med ajvar relish

Skala och hacka löken. Fräs den 2-3 minuter i olja under omrörning.

Tillsätt färsen och rör tills den blandat sig med löken.

Tillsätt vattnet, smulade buljongtärningar, tomater, ajvar relish, morot och salt. Rör om och låt såsen sjuda utan lock 30 minuter. Rör om då och då.