Foto · gullpulla

Lägg benen i marinad

Name: Lägg benen i marinad
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1 paket kycklingben, färska; 2 dl sweet and sour sås; 2 msk soya; 2 tsk grillkryddor örter; 3 tsk chilipulver; 2 tsk paprikapulver; 3 st vitlöksklyftor, pressade; 1,5 dl olja; 4 msk pressad citron; 2 msk rivet citronskal; 2,5 msk ingefära, färsk och riven; 1,5 tsk svartpeppar grovkrossad; 4 st lagerblad, finkrossade; salt

gullpulla25 min

25min

14ingredienser

Marinerade kycklingben med lite hetta. Lätt och gott. Kycklingbenen blir godast om dom är färska. Ris, mos eller potatis till.

Tid25 min

Ingredienser14

Recept avgullpulla

Så gör du · 4 steg

Rör ihop marinaden. Häll den i dubbla plastpåsar och lägg i benen. Gör detta på morron och låt dom ligga tills du gör middagen. Under tiden har du vänt på påsarna flera ggr.

Sätt på ugnen. 175 grader i början. Lägg benen i en glasform för ugn och sätt in dem. Ca 15 minuter, sen vänder du dem, penslar med marinaden och ökar värmen så att dom blir krispiga eller iaf mörkare.

Under tiden har du kokat potatis eller ris, eller varför inte potatismos.

Marinaden som blandats med köttsaften från benen har du som sky/sås. Servera med en grönsallad av olika färger på bladen. Lite olivolja och flingsalt på det gröna.

Serveringsförslag

Ris, men helst mos till, eller kokt potatis

Dryckesförslag

Vin, vatten eller öl.