Kycklingspett

Dela filéerna i två lika stora delar, stick igenom ett spett i varje (är inte nödvändigt med grillspett med det håller ihop kycklingen lite bättre).

Blanda terryaki och saften av en apelsin och marinera filéerna i detta, gärna över natten.

Stek kycklingfiléerna på spis eller i ugn, strax före de är klara så ringla över lite honung.

Jag serverade med potatisklyftor i ugn så därför lät jag kycklingen gå färdig i ugnen ihop med potatisen.

Jag provade även att marienera fläskkotletter och det blev jättegott. När jag stekte kotletterna så hällde jag i lite marinad i pannan, blev som en glace... mumsigt.