Kycklingratäng med ädelost

Dela varje file i fyra delar, stek i smör någon minut på varje sida, inte helt genomstekta. Lägg dem sedan i ugnsfast form, salta & peppra kycklingen.

stek champinjonerna & löken i smör, tillsätt sedan buljongtärningarna & 1 dl vatten & koka upp & rör om. Låt puttra några minuter & häll sedan över kycklingen

Dela broccolin i mindre buketter & lägg i formen, smula över ädelosten

Ostsås Smält smöret i en gryta, tillsätt vetemjölet & låt bubbla i någon minut. Tillsätt grädde, vatten, salt & mjölk & koka upp & låt sjuda ett par minuter innan du tillsätter den rivna osten

Häll ostsåsen över kycklingen & strö sedan över persiljan. Tillaga i ugn på 225 grader i ca 30 min. Serveras med sallad & ris=)