Grillad kycklingfilé med persikosås

Börja med såsen. Skär persikorna i mindre bitar och koka på medelsvag värme ca 20 minuter med grädde och buljong

Mixa såsen slät med stavmixer. Tillsätt persilja och låt småputtra tills kycklingen är klar

Salta o peppra kycklingen. Stek / grilla någon minut på varje sida, eller tills den är genomstekt.

Skär persikor i klyftor och stek / grilla ca 1 minut eller tills de fått fin färg.