Kyckling- och curryröra

Tärna kycklingen och stek den i smör. Tillsätt kryddorna. Låt svalna.

Hacka löken och paprikan i mindre bitar, riv äpplet på grövsta. Blanda creme fraiche och majonnäs i en skål. Krydda med curry, gurkmeja och honung.

Rör ner allt i blandningen och tillsätt sedan kycklingen. Smaka av med salt och peppar. Servera i bakpotatis eller kyl den och lägg i baguette.