Foto · Honken1999

Krämig kycklinggryta med curry

Name: Krämig kycklinggryta med curry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 900 gram kycklingfiléer; 1 st purjolök; 1 st morrot i slantar; 2 st röda paprikor; 1 burk majs ( liten burk); 2 dl lätt créme fraiche; 2 dl 2-3 dl visp/matgrädde; 0.5 dl vatten; 1 st kycklingfond; 3 msk 3-4 msk (orientalisk) curry; 0.5 msk sweet chili krydda; 0.5 msk stark paprikapulver

Krämig färgstark kycklinggryta till vardag som helg.

Tid45 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Dela filéerna i 3- 4 bitar, krydda med salt och peppar. Stek hastigt tills de får fin lägg åt sidan ( låt gå klar i såsen mot slutet. Fräs purjolök och morrot. Lägg åt sidan

Ta fram en kastull och fräs curry i lite olja, tillsätt Cremefraiche och grädde, fond o vatten samt övriga kryddor. Lägg ner kycklingen o låt sjuda 5 min. Tillsätt de stekta grönsakerna, paprika o majs, låt sjuda några minuter. Späd ev med lite mer vatten.

Smaka av med ev. mer kryddor efter egen smak. Serveras med broccoliris

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar