Krämig kycklinggryta med curry

Dela filéerna i 3- 4 bitar, krydda med salt och peppar. Stek hastigt tills de får fin lägg åt sidan ( låt gå klar i såsen mot slutet. Fräs purjolök och morrot. Lägg åt sidan

Ta fram en kastull och fräs curry i lite olja, tillsätt Cremefraiche och grädde, fond o vatten samt övriga kryddor. Lägg ner kycklingen o låt sjuda 5 min. Tillsätt de stekta grönsakerna, paprika o majs, låt sjuda några minuter. Späd ev med lite mer vatten.

Smaka av med ev. mer kryddor efter egen smak. Serveras med broccoliris