Foto · Sizel

Krabbelurer

Name: Krabbelurer
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st ägg; 0.75 dl kokosmjöl; 1.5 dl mjölk; 0.25 dl socker; 1 tsk bakpulver; 1 nypa salt (valfritt); 0.5 dl vetemjöl

Små puffiga pannkakor med bl.a kokosmjöl, toppade med valfri kesella och frukt/bär.

Tid20 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Blanda ihop samtliga ingredienser utom vetemjölet till en ganska tjock smet. Låt vila i 5min. Om smeten inte håller ihop, tillsätt även vetemjöl och låt svälla ytterligare 5min. (Vetemjöl ska inte behövas, men vissa sorters kokosmjöl är tydligen sämre än det från Risenta!)

Stek krabbelurerna i smör. Skeda ut smeten i medelvarm stekpanna, enmatsked per pannkaka. Ska bli ca. 10st.

Låt krabbelurerna svalna en aning, och toppa sedan med valfri kombination av kesella, keso, bär, frukt eller sirap och kanel.

Kockens tips

Frukt och bär, Kesella

Dryckesförslag

Te, kaffe, mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar