Foto · Igelkottens

Köttgryta med persilja

Name: Köttgryta med persilja
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 500 gram grytbitar av gris; 250 gram kantareller; 1 st finhackad gul lök; 3 dl grädde; 2 dl crème fraiche; soya

Lättlagad med få ingredienser. Är klar samtidigt med potatisen eller riset.

Tid30 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Köttgryta med persilja

Stek köttet i smör. Salta och peppra. Lägg undan köttet. Häll i 1 dl vatten och vispa i pannan. Häll det över köttet.

Stek svampen i smör tills allt vattnet är borta. Tillsätt löken och stek tills den är mjuk.

Tillsätt kött och sky, grädde, créme fraiche och soya. Låt puttra ca 10 min.

Dekorera med t ex persilja.

Kockens tips

Ris

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar