Foto · Blåbärsmamma

Köttfärssås med ris

Name: Köttfärssås med ris
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2.5 dl vatten; 1.5 st ris (basmati); 1 nypa salt; 250 gram valfri köttfärs; 0.5 st gul lök; 1.5 dl grädde; 0.5 tsk kinesisk soja (en skvätt eller 2); 1 tsk salt; 0.5 tsk malen vitpeppar; 1 msk smör; 1 msk rapsolja

Bästa tänkbara campingmat. Snabbt och supergott. Mammas gamla recept funkar i alla väder. Ris innehåller stryknin! så ät det inte för ofta och var särskilt försiktig med att servera till barn!

Tid20 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Ris

Koka upp 2 1/2 dl vatten med en nypa salt i med lock.

Ta av locket och häll i 1 1/2 dl ris. På med locket igen men låt kastrullen stå kvar på avstängd platta i 20 minuter.

Hacka löken

Stek köttfärs och lök och krydda med salt och peppar och häll å grädden.

När köttfärssåsen är klar och riset fått stå 20 minuter kan man antingen blanda ihop allting och blanda i lite ketchup, eller servera ris och köttfärssås var och en för sig och ha ketchup eller egengjord tomatsalsa till. Isbergssallad, gurka, paprika och tomat är goda tillbehör, liksom råriven morot.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar