Foto · marsi0574

Korvstroganoff à la Forsell

Name: Korvstroganoff à la Forsell
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Östeuropa
Ingredients: 1 st falukorv; 2 st gul lök; 4 msk tomatpuré; 1 st köttbuljong tärning; 1 dl vatten; 2 dl grädde; 4 dl mjölk; 5 ml senap; 5 ml chilisås; 4 tsk dill; salt; peppar; maizena

Korvstroganoff à la Forsell är en gammal vridning av den hederliga korvstroganoffen. Twisten är att det är med senap och dill i såsen vilket leder till en helt annan smak! Det kan vara ett lyft om man vill variera sig lite i köket men inte behöva lära sig en helt ny maträtt.

Tid35 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Korvstroganoff à la Forsell

Hacka löken och bryn den i en djup panna/gryta

Strimla falukorven och blanda ned den med löken, Släng i buljongtärningen tomatpurén och vattnet.

När det kokat upp lite så är det bara att hiva ned senapen och chilisåsen, blanda väl och låt de värmas upp.

När allt är uppvärmt och det puttrar i botten så häll ned grädden, Mjölken och dillen.

Så fort det börjat koka upp, Red av med maizena till önskad konsistens och smaka av med salt och peppar.

Kockens tips

Ris, Pasta, Couscous

Dryckesförslag

Öl, Mjölk, Vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar