Korvgryta med rotfrukter

Koka upp vatten och buljongtärning. Skala kålrot, morot och potatis och skär i bitar. Lägg ner i grytan tillsammans med tomatpuré och koka i 10 minuter.

Skölj och strimla purjolöken och lägg ner tillsammans med korven i bitar. Koka i 10 minuter Smaka av med peppar och lägg i delade tomater.

Rör ihop creme fraiche, senap och persilja och servera till grytan.