Konjakssenap

Blanda senapspulver och socker i en kastrull.

Sätt till grädde och ett litet ägg.

Hetta upp blandningen under omrörning, tills blandningen börjar tjockna.

Låt kallna och blanda ner vinäger och konjak i senapen.

Häll senapen på burkar och låt stå svalt några dagar.

Förvara den sedan i kylen.

Receptet ger ca 3 dl senap.