Foto · Sara Nilsson

Konjaksknappar

Name: Konjaksknappar
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 35 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2.5 dl vetemjöl; 0.5 dl socker; 1 tsk vaniljsocker; 100 gram smör; 2 msk konjak; 1 dl råsocker till garnering

Min mormor och morfar hade bageri en gång i tiden och jag har nu varit i deras recept och rotat runt efter mina favoriter!

Tid55 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Blanda mjöl, socker och vaniljsocker. Hacka i smöret. Häll i konjaken och arbeta ihop till en deg.

Forma till en smal rulle, 2 cm i diameter, rulla in i plastfolie. Lägg rullen i kylen i ca 30 min.

Sätt ugnen på 200 grader. Ta av plastfolien från degrullen och skär rullen i skivor. Doppa dem i råsocker, lägg på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.

Kockens tips

Som fika

Dryckesförslag

Kaffe

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar