Kolakakor med kardemumma

Rör ihop smör, socker och vaniljsocker, blanda ner sirapen i smeten och blanda till en krämig smet.

Stöt kardemummakärnorna i en mortel. Blanda ner mjöl, bakpulver och kardemumma i smörblandningen och arbeta ihop till en deg. Plasta in degen och låt den vila kallt i minst en timme.

Sätt ugnen på 175 grader. Dela degen i tre delar som formas till rullar. Lägg rullarna på en plåt och platta till lätt. Grädda mitt i ugnen i ca 10-12 minuter.