Foto · Sara Nilsson

Kokt lax med béchamelsås

Name: Kokt lax med béchamelsås
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 4 st laxfiléer; 500 gram potatis; 200 gram frysta gröna ärtor; 50 gram smält smör; kryddpeppar; 3 dl mjölk; 1.5 msk ideal mjöl; 2 krm salt; 0.5 krm vitpeppar

Var sugen på lutfisk men fick bli kokt lax istället men med lutfiskens tillbehör!

Tid45 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Skala potatisen och sätt igång koket. Lägg ner laxfiléerna i saltat vatten och låt sjuda tills de är klara.

Koka upp mjölken. Strö ner idealmjölet under vispning. Låt sjuda i ca 5 min, smaka av med salt och peppar.

Värm upp ärtorna enligt förpackningen och smält smöret.

Lägg upp kokt potatis och kokt lax på tallrikar. Häll över såsen, sen ärtor och smält smör, toppa med kryddpeppar!

Kockens tips

Grönsallad

Dryckesförslag

Mjölk, vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar