Kokos- och kanelgranola

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt.

Halvera hasselnötterna och blanda i en stor bunke med pumpa-, sesam- och chiafrön, kokosflingor och -chips, kanel och vaniljpulver.

Smält kokosfettett försiktigt i en kastrull. Rör ner i honung och blanda noga med fröblandningen.

Bred ut granolan på bakplåtspappret och ställ in i nedre delen av ugnen ca 20 minuter.

Ta ut och låt svalna. Blanda sedan med russinen.