Kladdkaka med geisha

Smält smöret och låt det svalna.

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda vetemjöl, kakao och vaniljsocker. Rör ner detta i ägg- och sockersmeten.

Häll ner smöret i smeten och blanda väl.

Hacka geishan i bitar (varje ruta i 4 bitar) och rör försiktigt ner detta i smeten.

Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter.

Grädda kakan mitt i ugnen i 175 grader i ca 20 minuter.