Kebab sticks i bröd med sriracha mayo

Ta fram färsen ur frysen ca 1 timme innan du börja jobba med den.

Blanda ihop färs med kryddblandningen, Forma sticksen. Låt stå i kylen 30 min.

Skölj och strimla romansalladen, Dela tomaterna och skär bort tomatköttet och sedan skär strimlor ( tomatfingrar). Hacka rödlöken fint.

Stek kebabsticksen i het panna med rikligt med olja.

Kör sticksen i ugnen på 150 grader i ca 10 minuter.

Montera ihop kebaben med grönsaker samt sticksen, häll över sriracha mayo.

Smaklig spis