Kanelkaffe med gräddtopping

Brygg ett riktigt starkt och gott kaffe där du lägger mald kanel och stjärnanis i kaffefiltret med det malda kaffet.

Lägg 1-2 råsockerbitar i varje glas tillsammans med cognac. Fyll på med det heta kaffet. Rör om.

Vispa grädden till skum och toppa glasen med det. Strö eventuellt över lite kanel.