Jordgubb och Rabarber Saft

Mosa jordgubbarna med en gaffel eller i matberedaren och häll i en bunke. Tillsätt skivad citron, citronsyra och konserveringsmedel. Koka upp vatten och socker och skivad rabarer. Häll allt sammans hett över jordgubbarna. Låt det stå kallt och övertäck 1 dygn. Sila saften och häll den på rena atamon sköljda flaskor. Tillslut väl. Uteslut konserveringsmedel om saften ska frysas in.