Jättegoda kolor!

Blanda alla ingredienserna i en stor gryta (jag andvände en 5-liters)

Låt koka upp och rör om, sänk sen värmen så att det bara småkokar.

Placera en stektermometer i kolan och låt puttra tills temperaturen visar 125 grader.(tog ca 60 minuter, men det kan variera)

Under tiden kolan kokar, gör en form av bakplåtspapper(ca 15x20cm). Jag brukar smöra bakplåtspapperet och vika upp kanterna som jag fäster med flera gem så att formen blir stabil.

När kolan är klar, rör om och häll i formen. När det svalnat skärs kolan i bitar och viras in i smörpapper.

Tips: Rör inte fler gånger i kolan för då kan den bli sockrig. Gör bara en sats åt gången. 😊