Foto · lindstromfrida

Husmanskost - pannbiffar med potatis och rårörda lingon

Name: Husmanskost - pannbiffar med potatis och rårörda lingon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st gul lök; 1 kg köttfärs; 1 st ägg; 12 st potatisar; 150 gram ärtor

Saftiga pannbiffar med egenplockade lingon från Trosa. Till detta serveras ärtor samt några skivor saltgurka. Kartoffel är ett måste till denna klassiska rätt liksom den hemmagjorda brunsåsen. Sitting Bulldog - skål gott folk.

Tid40 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Börja med att finhacka löken. Blanda ett ägg och löken med körfärsen. Ta fram en skärbräda och börja platta ut köttfärsen. Lägg en klick smör i stekpannan och börja stek pannbiffarna. Sätt på vatten och lägg i potatisen när vattnet har kokat upp. Häll en en aning salt i det kokande vattnet. Till maten är det gott med lingon, saltgurka och ärtor. Allt detta kan man köpa i en vanlig mataffär. Brunsås är också mycket gott till, även det kan man köpa på pulverpåse.

Kockens tips

potatis

Dryckesförslag

Öl - Sitting bulldog

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar