Teriyakilax och grönsakswok med pak choy

Förbered grönsakswoken. Skala och skiva morötter, strimla purjolöken men inte för tunnt. Borsta svampen ren. Skölj pak choyen noga, skär i grova bitar.

Rosta sesamfröna i torr panna tills dom börjar "poppa". Lägg upp i en skål.

Stek laxfiléerna i lite olja. Tänk på att inte steka dom för länge. Krydda med citronpeppar. Avsluta med att pensla på lite teriyakisås. Låt dom vila lite medan du wokar grönsakerna.

Woka grönsakerna i lite olja någon minut, börja med morötter, purjolök och svamp. Avsluta med böngroddar och pak choy.

Servera laxen med grönsaker, nudlar, extra teriyakisås, strö över sesamfrön.