Foto · Kokaihop

Hembrygd glögg

Name: Hembrygd glögg
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 5 liter svagdricka; 5 st potatisar, råa; 50 gram jäst; 11 gram nejlikor; 20 gram kardemummakärnor; 5 cm färsk ingefära; 500 gram russin; 2.5 kg strösocker

Dags att sätta glöggen då den behöver stå till sig i 3-5 veckor. Den här receptvarianten finns nog i många olika versioner och originalet kommer ursprungligen från GP. God jul!

Tid20 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Skiva tvättat potatis med skal och lägg i en hink (minst 10 liter). Smula ner jäst, tillsätt nejlikor, kardemumma, riven ingefära, kanelstång, russin och socker.

Slå på en del av svagdrickan och rör tills sockret löser sig och täck ordentligt med plastfolie. Picka några små hål i plasten och låt glöggen stå i rumstemperatur i minst tre-fem veckor. Sila, tappa upp glöggen på flaskor och sen är den färdig att njutas!

Kockens tips

nötter, mandel, russin, pepparkakor, lussekatter, julbord

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar