Havrerutor med nougat

Sätt ugnen på 200 grader (varmluft 175)

Smält smöret i en kastrull.

Blanda samman havregryn, vetemjöl, bakpulver, socker, vaniljsocker och sirap. Tillsätt smöret och rör om.

Bred ut en smord form ca 20 x 30 cm.

Grädda kakan på galler nedre ugnsfalsen i 200gr ca 10 min I varmluft 175 gr i ca 15min

Skiva nougaten tunt. Snabbt och enkelt gör du det med en osthyvel. Lägg skivorna i ett tunt lager ovanpå den heta kakan så att nougaten smälter. Gör dekorativt mönster med en gaffel.

Skär kakan i rutor. Låt gärna stå i kyl minst 20 min innan kakan serveras så hinner den stelna. Går bra att frysa.