Hallonsorbet

Koka upp socker och vatten till sockerlagen.låt det kallna.

mosa hallonen eller släng i dem hela i sockerlagen. tillsätt citronsaften.

vispa äggvitan så den blir skummig och blanda i den.

häll i alltsammans i glassmaskinen och kör tills den blivit fryst. alt. ställ in det i frysen.