Hallonmums

Sätt ugnen på 200 grader.

Smält margarinet till kakan och låt sedan svalna.

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda sen de torra ingredienserna till kakan och rör sedan ner det, margarinet och mjölken i ägget och sockret. Vispa ordentligt, gärna med elvisp.

Häll smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna och "lägg" alla frusna hallon över smeten.

Gör strösslet genom att smälta margarinet och sedan röra i de övriga ingredienserna i kastrullen.

Strö strösslet över kakan och grädda sedan i mitten utav ugnen i ca 15 minuter.

Låt kakan svalna och skär sedan upp i rutor.

Fika och njut! Eller frys in och spara till senare. Enligt mig så är de godast att äta när de är riktigt kalla så då är det perfekt att ha dem liggandes i frysen, för då är det bara att ta fram, låta stå en kvart och sen är de perfekta!