Hallongömmor

Sätt ungnen på 165°C.

Mördeg: Blanda ihop smör, socker och vetemjöl till en smidig deg och fodra formarna (ca 4mm tjocka). Lägg i ca 3 normalstora hallon

Lägg i ca 3 normalstora hallon

Kokostopping: Blanda smör, socker, ägg och kokos. Täck hallonen med kokostoppingen så att hallonen knappt syns.

Ställ på plåt och grädda i mitten av ugnen i ca 20min. Ta ut gömmorna ur formarna och låt svalna på plåten, det måste göras när formarna fortfarande är varma. När dom är kalla är det mycket sårare att få ut dom.

Dessa kan även göras med lingon eller blåbär.