Grillmarinad med vitlök & honung

Plocka fram köttet (exempelvis fläskkarré) och torka av bitarna med hushållspapper.

Rör ihop ingredienserna i en skål och blanda noga.

Lägg köttet i en form med hög kant och pensla köttet på båda sidor. Var noga med att pensla hela köttytan och "gräv" med penseln i botten så att alla kryddorna kommer med.

Häll överbliven marinad över köttet och sätt lite plastfolie över formen. Försvara i kylen, gärna över natten för bästa resultat. Smaklig måltid!