Foto · Kakbitar

Grillad färskpotatis på spett

Name: Grillad färskpotatis på spett
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 500 gram småpotatis, färsk; 1 st röd lök; 2 st chilipaprika eller jalapenos; 1 msk persilja, hackad; olivolja; flingsalt; svartpeppar; 100 gram parmesanost

Småpotatis, grillad tillsammans med lök, garnerad med chili-olja och riven parmesanost.

Tid30 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Borsta och förkoka potatisen i ca 10 minuter. Blötlägg under tiden 4 träspett.

Skala löken och klyfta i 4 bitar.

Trä potatisarna på spetten varvat med lök bitar.

Kärna ur och hacka chilin. Blanda chili hacket med olivolja och persilja.

Grilla potatis-spetten på hög värme.

Lägg dem på ett fat och pensla dem med chili-oljan. Salta, peppra och strö över riven parmesanost.

Kockens tips

Passar utmärkt till grillat kött, fisk eller kyckling

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar