Grillad ananas på jordgubbsspegel

Skölj och snoppa jordgubbarna.

Kör jordgubbar och florsocker i mixer till fluffig sås.

Dela ananasen på längden och sedan i klyftor. Skär bort stocken och skär loss klyftorna från skalet.

Blanda honung och limesaft. Pensla ananasklyftorna med blandningen och lägg dem på utegrillen/grillstekpanna. Grilla några sekunder på varje sida.

Fördela jordgubbssåsen direkt i tallrikar. Lägg i de grillade ananasklyftorna, strö över kokos.