Foto · Bighappy

Gobitar

Kärleksmums eller snoddas. Min mamma sa alltid gobitar när jag var liten och så får dom heta fortfarande. Mamma bakade dom till varje jul och nu är det jag som gör det.

Tid0 min

Ingredienser14

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 8 steg

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält matfettet och låt det svalna.

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de torra ingredienserna omväxlande med mjölken och matfettet.

Häll smeten i en smord och bröad långpanna, 30x40 cm.

Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter. Låt kakan svalna.

Smält under tiden mafettet till glasyren. Tillsätt de övriga ingredienserna under omrörning.

Bred glasyren på kakan. Strö på rikligt med kokos. Skär kakan i lagom stora bitar.

OBS! Glasyren är dubbel sats, för den är så vansinnigt god och det är gott med mycket glasyr på kakan.

Dryckesförslag

Kaffe, saft, läsk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar